产品特性:物料斩拌匀 | 加工定制:是 | 种类:斩拌机 |
品牌:嘉祺 | 订货号:JQ-1200 | 货号:JQ-1200 |
型号:JQ-125 | 电压:380V | 功率:18kw |
包装:缠绕膜 | 产品用途:肉类肠类制作 | 适用范围:西餐店设备、 中餐店设备、 冷冻食品厂设备、 肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备、 其他 |
营销:新品 |
该机具有刀轴转速高、功率大、斩切乳化效果好、处理原料范围广等特点。不仅可斩切、乳化各种肉类,也可斩切、乳化肉皮、筋腱等粗纤维和复合胶原蛋白的原料。 该机采用了***的控制技术,***,维修方便,显示控制功能完备。其电机具有起动转距大,绝缘耐热等级高,过载保护性能好,特别适合在频繁起动的工作环境中使用的特性。
采用优质不锈钢材质,刀具选用进口材料经特殊工艺加工而成,也可选配进口刀具。
◇ 速度设计可达4500转/min。
◇ 轴承选用大规格进口轴承,4种密封形式,大大提高了轴承的耐用度。
◇ 转锅为铸不锈钢材质,并有防溢锅沿,有效防止渗料溢料现象,可自动出料,减轻工人劳动强度,提高生产能力。
◇ 关键部件采用加工中心加工,确保加工精度。外观工艺经特殊处理,美观漂亮。
◇ 整机设计巧妙,具有良好的动平衡,噪音低,振动小。
◇ 也可用于鱼类、水果、蔬菜及坚果类的粉碎加工
GZB-125高速斩拌机参数
型号 | GZB-125 |
生产能力 | 100kg/锅 |
斩刀速度 | 1800/3800r/min(变频无级调速) |
斩刀数量 | 6把 |
斩锅转速 | 9/13r/min |
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